Kurma Pakai Sirup Glukosa? Ini Penjelasan Resmi BPOM

Kurma Pakai Sirup Glukosa? Ini Penjelasan Resmi BPOM Yang Menjadi Pertanyaan Publik Apakah Aman Untuk Di Konsumsi. Belakangan ini, ramai beredar di media sosial dan aplikasi pesan instan sebuah unggahan yang menyebutkan bahwa banyak buah kurma segar. Atau yang kering yang di klaim sebagai “asli” ternyata Pakai Sirup Glukosa. Tuduhan ini menyebar cepat dan memicu kekhawatiran di kalangan masyarakat, terutama menjelang bulan Ramadan. Ketika kurma menjadi konsumsi wajib saat berbuka puasa. Sontak, pertanyaan seputar keaslian kurma dan kemungkinan adanya Pakai Sirup Glukosa membuat konsumen bertanya-tanya.

Apakah benar ada praktik penambahan sirup glukosa pada kurma yang dijual di pasar Indonesia? Ataukah ini sekadar hoaks yang menyesatkan? Untuk menjawab keresahan tersebut, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Republik Indonesia memberikan penjelasan resmi. Penjelasan ini menjadi penting agar publik mendapatkan informasi yang akurat. Dan tidak mudah terjebak dalam informasi yang tidak berdasar.

Penjelasan Resmi BPOM Soal Kurma Dan Sirup Glukosa

Menurut Penjelasan Resmi BPOM Soal Kurma Dan Sirup Glukosa, buah kurma kering yang di perjualbelikan secara umum tidak di beri sirup glukosa. Atau pemanis buatan pada produk segar atau keringnya. Kurma yang di jual di pasaran biasanya alami dan berasal dari hasil panen langsung. Terutama varietas kurma dari Timur Tengah seperti Medjool, Deglet Noor, dan lainnya. BPOM menjelaskan bahwa kurma secara alami memang memiliki kadar gula yang tinggi. Terutama fruktosa sehingga rasanya manis legit tanpa tambahan pemanis apapun. Kandungan gula alami inilah yang memberi cita rasa khas yang banyak di sukai masyarakat Indonesia saat berbuka puasa.

Selain itu, kurma yang di proses secara komersial, seperti kurma yang di awetkan. maka seringkali di beri tambahan pemanis untuk tujuan tertentu. Namun hal itu harus tercantum dalam label dan daftar bahan pada kemasan sesuai dengan peraturan peredaran makanan olahan di Indonesia. Artinya, jika produk kurma mencantumkan pemanis tambahan seperti sirup glukosa pada daftar komposisinya, itu adalah informasi yang sah sesuai ketentuan. Tetapi jika kurma kering yang tidak di kemas dan di jual secara eceran tanpa label di pastikan tidak memiliki sirup glukosa. Karena praktik penambahan tidak umum dilakukan dan juga melanggar standar pangan yang berlaku.

Cara Konsumen Mengecek Keaslian Kurma Di Pasaran

Menanggapi kekhawatiran konsumen, BPOM juga mengimbau agar masyarakat lebih teliti dalam memilih produk kurma, terutama yang di jual dalam kemasan massal. Beberapa Cara Konsumen Mengecek Keaslian Kurma Di Pasaran:

Cek Label dan Daftar Komposisi
Pastikan pada kemasan tercantum daftar bahan yang jelas. Jika hanya tercantum nama buah kurma tanpa tambahan pemanis, di pastikan produk tersebut asli.
Perhatikan Negara Asal
Banyak kurma impor yang berasal dari Arab Saudi, Iran, Uni Emirat Arab, atau Tunisia. Produk dari negara-negara ini memiliki reputasi kualitas yang sudah di kenal luas.
Pilih Produk Bersertifikat
Konsumen bisa memilih kurma yang memiliki sertifikasi BPOM dan/atau sertifikasi halal dari lembaga resmi. Dengan begitu, keamanan dan kehalalan produk lebih terjamin.
Waspadai Harga Terlalu Murah
Kurma dengan harga jauh di bawah standar pasaran perlu di curigai. Bisa jadi produk tersebut sudah mengalami penambahan bahan lain atau kualitasnya di bawah standar.

Dengan langkah sederhana ini, konsumen dapat terhindar dari produk yang tidak sesuai standar. Dan memastikan kurma yang di konsumsi benar-benar aman.

Fakta Nutrisi Kurma Yang Perlu Di Ketahui

Selain menjernihkan isu tersebut, penting juga membahas Fakta Nutrisi Kurma Yang Perlu Di Ketahui. Buah yang sering disebut sebagai “makanan sunnah” ini memang memiliki manfaat kesehatan yang cukup banyak. Terutama untuk mereka yang berpuasa. Kurma kaya akan serat alami yang baik untuk pencernaan. Serat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama serta mengatur gula darah secara perlahan. Selain itu, kurma juga mengandung mineral penting seperti kalium dan magnesium. Tentu yang dapat membantu menjaga keseimbangan elektrolit setelah seharian berpuasa. Lebih lanjut, kurma juga mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk menangkal radikal bebas. Dan membantu menjaga kesehatan tubuh secara umum. Jadi sebaiknya pahami ciri dari kurma yang Pakai Sirup Glukosa.